ZAPRASZAM DO MOJEGO ŚWIATA

Tomasz Kolecki

Wine Consultant, Hydrosommelier

O MNIE

O MNIE

MISTRZ POLSKI SOMELIERÓW 2007/2008/2009/2010

Moja kariera zawodowa po prostu musiała tak się potoczyć...

Od prawie ćwierćwiecza wino krąży w moim życiu, a że gastronomia nie była wyborem przypadkowym, wynik ich połączenia mógł być tylko jeden – sommelier. Wbrew temu, że w tamtych czasach w Polsce, była to profesja prawie równie egzotyczna, jak fakt znalezienia butelki Dom Perignon Rose 1959...

CZYTAJ WIĘCEJ

SZKOLENIA I DEGUSTACJE

ZAPRASZAM DO WSPÓŁPRACY

Chcesz zorganizować wydarzenie związane z winem?

Tworzyłem, prowadziłem lub opracowałem wszelkie typowe (jak i te nietypowe) wydarzenia związane z winem. Zarówno dla restauracji, hoteli, dystrybutorów, producentów wina i wody, jak i dla firm niezwiązanych z horeca, czy osób prywatnych, amatorów wina. Chcesz zorganizować wydarzenie związane z winem? Z przyjemnością pomogę, zarówno początkującym, jak i zaawansowanym miłośnikom tego trunku.

CZYTAJ WIĘCEJ

POLSKIE WINA

MOJA PRZYGODA Z POLSKIM WINEM

Polskie wina

Sam nie wiem jak to się stało, że dziś jestem tak głęboko osadzony w polskim winie. Lecz nie da się ukryć, że tak jest i dotarcie do tego miejsca nie trwało krótko. Już w 2010 roku wprowadziłem wina Winnicy Adoria do kart jednej z wiodących w kraju grup restauracyjnych. Także moje wesele odbyło się w jednej z podkarpackich winnic – Winnicy Jasiel. Stworzyłem Konkurs Win Polskich w Jaśle - który jest aktualnie największą tego typu imprezą w Polsce. Pomagałem i nadal pomagam wchodzić polskim winnicom na rynek dystrybucyjny i gastronomiczny, a najnowsze wśród nich to: Winnice Rymanów i Piwnice Półtorak Wine&Spirits.

CZYTAJ WIĘCEJ

FILM "POLSKA TOSKANIA"

KONTAKT

ZAPRASZAM DO KONTAKTU

Tomasz Kolecki

Email
tomaszkm@wineconsultant.pl